کیک شکلات فندق نخلک

کیک شکلات–فندق نخلک؛ ترکیب عطر فندق برشته و شکلات تلخ

کیک شکلات–فندق نخلک یکی از لوکس‌ترین کیک‌های مجموعه نخلک است که با ترکیبی از پودر فندق تازه برشته، شکلات تلخ با درصد بالا و کره طبیعی تهیه می‌شود.
این کیک دارای بافتی نرم و مرطوب، عطری فندق‌گونه و طعمی متعادل بین شیرینی و تلخی است؛ طعمی که عاشقان شکلات را شگفت‌زده می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده

آرد گندم، تخم‌مرغ تازه، پودر فندق، پودر کاکائو، شکلات تلخ ذوب‌شده، شکر، کره حیوانی، شیر، وانیل طبیعی، بیکینگ‌پودر و کمی نمک برای تعادل طعم.
در برخی نسخه‌ها لایه‌ای از گاناش شکلات فندقی یا خامه فرم‌گرفته برای تزئین و طعم نهایی افزوده می‌شود.

تاریخچه کیک شکلات فندق

ترکیب شکلات و فندق از زمان معرفی شکلات فندقی در شمال ایتالیا (قرن نوزدهم) به عنوان یکی از محبوب‌ترین طعم‌های دنیا شناخته می‌شود. در قنادی نخلک، این طعم کلاسیک با استفاده از شکلات مرغوب و فندق ایرانی تازه بازآفرینی شده تا تجربه‌ای لوکس، اصیل و خانگی برای دوست‌داران شکلات رقم بزند.

پیشنهاد سرو

کیک شکلات–فندق نخلک انتخابی ایده‌آل برای عصرانه، پذیرایی یا هدیه تولد است. در کنار قهوه اسپرسو، موکا یا چای سیاه، طعم عمیق شکلات و فندق کاملاً متعادل می‌شود.