شیرینی زبان

شیرینی زبان نخلک؛ نماد اصالت و شیرینی ایرانی

شیرینی زبان نخلک یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های کلاسیک ایرانی است که با خمیر هزارلا و لعاب شیرین و براق، طعمی ماندگار و اصیل دارد. در نخلک، این شیرینی با استفاده از کره طبیعی، آرد مرغوب و شربت مخصوص نخلک تهیه می‌شود تا هر لقمه آن تجربه‌ای از لطافت، تردی و شیرینی ملایم باشد.

مواد تشکیل‌دهنده

آرد گندم، کره طبیعی، شکر، آب، تخم‌مرغ، وانیل طبیعی و کمی آب‌لیمو برای لعاب نهایی.
در برخی نسخه‌ها کمی عسل یا شربت گلوکز طبیعی برای ایجاد درخشش سطحی استفاده می‌شود.

تاریخچه و اصالت

شیرینی زبان ریشه در شیرینی‌پزی ایرانی دارد و از زمان قاجار تا امروز در مراسم و مهمانی‌ها جایگاهی ویژه داشته است. نخلک با بهره‌گیری از دستور سنتی و پخت حرفه‌ای در دمای کنترل‌شده، نسخه‌ای سبک‌تر، خوش‌عطرتر و با تردی یکنواخت از این شیرینی اصیل ارائه می‌دهد.

پیشنهاد سرو

شیرینی زبان نخلک را می‌توانید در کنار چای ایرانی، قهوه ترک یا دمنوش‌های گیاهی میل کنید. برای پذیرایی از مهمانان یا هدیه‌ی خوش‌سلیقه، بسته‌بندی‌های مخصوص نخلک بهترین انتخاب است.